Originaire d’un village de pêcheurs situé dans le comté de Moray au nord-est du Speyside, la…
Catégorie : Food & Drinks
Speyside Cooperage ou l’art ancien de la tonnellerie
Afin d’avoir une vision globale du processus de fabrication du whisky, nous avons visité la Speyside…
Cheesecake à la vanille avec un coulis de framboise & rhurbarbe
Ingrédients pour 12 personnes Le biscuit (la veille) : 130g de beurre doux 325g de digestive…
The perfect cup of English tea
Originaire de Chine, le thé n’apparaît au Royaume-Uni qu’au XVIIe siècle, plus précisément en 1670. Déjà…
Rhum arrangé letchis
La période des letchis se termine peu à peu. Quel dommage car pour avoir goûté ceux…
Bananes flambées
Recette créole, toute simple, avec deux produits de la Réunion (bananes et rhum) : les bananes…